調(diào)查競爭門店的服務(wù)與技術(shù)水平。開店很重要的一點(diǎn)就是服務(wù)與技術(shù)水平的評估，想要在激烈的市場競爭中獲取顧客的認(rèn)可，必須要調(diào)查了解周邊競爭門店的服務(wù)和技術(shù)水平，根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，做好門店差異化的競爭戰(zhàn)略。針對競爭對手的薄弱的地方，重點(diǎn)去突出自己的門店的優(yōu)勢。怎么去調(diào)查競爭門店的服務(wù)和技術(shù)水平呢？最好的方式就是把自己當(dāng)成顧客，到顧客的門店去親自體驗(yàn)一下，了解他們的門店的服務(wù)流程，技術(shù)操作手法，評估對方的優(yōu)劣勢，學(xué)習(xí)對方的長處。
除此之外，顧客對這家門店的評價(jià)也是評估的重要依據(jù)。比如可以通過美團(tuán)平臺的評價(jià)信息來了解競爭對手的情況，從顧客的評價(jià)當(dāng)中，去看看他哪些地方做的好，哪些地方做的不好，同時(shí)也可以了解到顧客最在意的需求點(diǎn)是什么。根據(jù)顧客的需求來設(shè)計(jì)服務(wù)流程，最終提高顧客的滿意度。
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