一、和善園美食連鎖
和善園，是南京和善園餐飲管理有限公司旗下的連鎖品牌，自2011年4月正式成立以來，已在南京、蘇州、無錫、南通、杭州、西安、成都等地設(shè)立了多家門店。作為南京備受歡迎的專業(yè)早餐連鎖品牌之一，和善園以其親民的價格和美味的食品贏得了廣大消費者的喜愛。如今，和善園的門店數(shù)量已近300家，每天為數(shù)以萬計的人們提供營養(yǎng)豐富的早餐。
二、老西關(guān)美食文化
老西關(guān)，是廣州人對于特定地區(qū)的美食文化的統(tǒng)稱。該地區(qū)位于荔灣區(qū)，是廣州美食的地理符號，代表著廣州小吃的高水平。老西關(guān)品牌的建設(shè)讓人們重新認識到西關(guān)地區(qū)美食的重要性和代表性。自推出以來，老西關(guān)已逐漸成為粵式小吃的地標性品牌。
三、西關(guān)名點：廣式早茶新篇章
廣州西關(guān)，自古以來就是美食的源流之地。西關(guān)名點，作為一家專注于傳統(tǒng)廣式包點的現(xiàn)代連鎖品牌，致力于傳承和發(fā)揚廣式早茶文化。其主打產(chǎn)品各式各樣精致美味的廣式點心，讓人品嘗到真正的廣式早茶。
四、百味郭：豆腐腦的美味傳承
百味郭餐飲管理有限公司專注于傳統(tǒng)中式快餐的經(jīng)營。公司旗下主力連鎖餐飲品牌百味郭豆腐腦，堅持用真材實料，延續(xù)的傳統(tǒng)工藝和當代科學技術(shù)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。公司通過現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營管理模式，建立了完善的連鎖加盟體系和優(yōu)秀的管理服務(wù)團隊。
五、陳家豆腐腦：綠色健康的大豆制品
陳家豆腐腦是山東老陳家餐飲管理咨詢有限公司的主力項目。公司秉承只做綠色、健康、安全的大豆制品的理念，并將其作為公司主流產(chǎn)品線系列。經(jīng)過多年潛心耕耘，陳家豆腐腦已成功在省內(nèi)外開設(shè)200余家終端門店。
六、早點到：自助早餐新體驗
早點到無人自助早餐機蟹黃湯包是上海先豪餐飲管理公司的產(chǎn)品。其正宗蟹黃湯包需吸著吃，滾燙的湯汁讓人小心翼翼地品嘗湯包的美味。該產(chǎn)品現(xiàn)已打進新加坡、香港、馬來西亞等東南亞市場。
七、蒸饃坊：自然天成的面點美食
蒸饃坊是廈門五味天一餐飲管理公司的產(chǎn)品。其面點所選用原材料全程可追溯、自然天成，無任何添加劑。堅持“現(xiàn)做，現(xiàn)蒸，現(xiàn)賣”的原則并全程公開產(chǎn)品制作流程。
八、馬蘭拉面：蘭州風味的特色面食
馬蘭拉面源自中國甘肅蘭州的傳統(tǒng)手工面食，因營養(yǎng)豐富、風味特有、方便快捷而深受消費者喜愛。經(jīng)過不斷的改良，拉面成為蘭州人民生活中不可或缺的組成部分。
九、江南小鎮(zhèn)的無錫小籠包
江南小鎮(zhèn)無錫小籠包連鎖餐飲以具有江南特色的無錫小籠包等中式快餐和點心為主打產(chǎn)品。其無錫小籠包擁有獨特的配方，是江南名小吃，且各店均具有較為穩(wěn)定的營業(yè)收入。
十、老大坊生煎：江南特色小吃新寵
老大坊生煎是老大坊餐飲管理公司經(jīng)營的一種特色生煎小吃。其憑借精湛的技術(shù)和不斷研發(fā)進取的精神在市場上打下良好口碑。生煎作為江南特色傳統(tǒng)點心深受老百姓的喜愛，老大坊生煎憑借其誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上、口感更佳的特點贏得了消費者的青睞。
問題一：副食品種類繁多，包括魚肉、蔬菜等用于佐餐的產(chǎn)品。副食品的種類可以根據(jù)其加工方式、原料、口味等多種因素進行分類。常見的副食品種類包括肉類、蛋類、奶類、豆類制品、蔬菜類等。副食是除了主食以外，經(jīng)過加工處理的食品，包括各種罐頭、糖果、蜜制品等。在計劃經(jīng)濟時代，我國嚴格區(qū)分主食和副食。關(guān)于食物種類的問題，可以細分為以下幾點：
一、按照食物的種類分：
1. 水果、蔬菜和豆類可占飲食的三分之一，是保護身體免受疾病侵擾的重要來源，也是飲食中抗氧化劑和纖維的主要來源。對于素食主義者來說，豆類是攝取蛋白質(zhì)的主要來源。
2. 面包和麥片也是飲食的重要組成部分，提供纖維和抗氧化物，尤其是全粒谷類。這些食物是碳水化合物的良好來源，為肌肉、肝臟和大腦活動提供能量。
3. 乳制品是攝取鈣質(zhì)的主要來源，同時也提供核黃素和蛋白質(zhì)。推薦低脂牛奶和奶酪，因為它們含有較少的飽和脂肪和更多的營養(yǎng)成分。
4. 瘦肉、魚、禽類、蛋類、堅果和豆類是蛋白質(zhì)和重要礦物質(zhì)的主要來源。魚類富含一種脂肪酸，有助于減少心臟病的發(fā)病。素食主義者可以依賴蛋類和堅果獲取蛋白質(zhì)。這些食物還富含纖維和抗氧化劑，有助于預防心臟疾病等。
二、按照食物的營養(yǎng)特點分類：包括谷類及薯類、動物性食物、豆類及其制品等。
三、按照保藏方法分類：包括罐頭食品、脫水干制食品等。
方便食品的種類繁多，可以按照不同的分類方式進行歸納。按食用和供應(yīng)方式分類，可以分為即食食品和快餐食品。按原料和用途分類，則包括方便食品（如方便面、八寶粥等）、方便副食（如香腸、土豆制品等）、方便調(diào)味品（如粉末醬油、調(diào)味汁等）、方便小食品（如油炸鍋巴、薯條等）以及其他類（如飲料、果汁等）。這些食品以快捷、方便為主要特點，滿足了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏需求。
隨著科技的進步，轉(zhuǎn)基因食品逐漸成為人們餐桌上的新選擇。科學家們運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，改變生物的遺傳信息，培育出高營養(yǎng)、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的新品種。這些轉(zhuǎn)基因食品分為幾大類：植物性轉(zhuǎn)基因食品，如面包制作中運用高效表達的蛋白基因來提高小麥的蛋白質(zhì)含量；動物性轉(zhuǎn)基因食品，如牛體內(nèi)轉(zhuǎn)入人的基因后產(chǎn)生的含有基因藥物的牛乳；以及微生物類轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因特殊食品等。這些食品在提高農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值和生產(chǎn)效率的也帶來了一些新的問題和挑戰(zhàn)。
段落一：知名品牌介紹
讓我們來了解一下那些耳熟能詳?shù)男蓍e食品知名品牌。比如旺旺雪餅、民族味、黑皮、QQ糖等，這些都是人們喜愛的品牌。還有安徽頂呱呱的系列瓜子、堅果、炒貨、蜜餞、糖果，以及東莞徐福記等一系列品牌。這些都是在市場上廣受歡迎的知名品牌。
段落二：休閑食品的種類
關(guān)于休閑食品的種類，主要有五大類。第一類是面包類，如土司、漢堡等；第二類是果汁類，如橙汁、桃汁、可樂等；第三類是餅干類，如夾心餅干等；第四類是糖類，如棒棒糖、巧克力、棉花糖等；最后一類是杏干類，如葡萄干等。這五類休閑食品種類豐富，滿足了消費者的不同口味需求。
段落三：企業(yè)如何造勢
企業(yè)造勢前，首先需要找準所需的題材，這是造勢工作的核心。這些題材可以是通過研究分析后選定的，也可以是突發(fā)事件。造勢的方式有多種，一是自己創(chuàng)造新聞，如創(chuàng)造對企業(yè)有利的新聞，依靠操作者的學識和想象力以及市場嗅覺捕捉靈感。二是緊抓新聞事件，善于分析和觀察身邊的各種新聞事件，找出與企業(yè)和產(chǎn)品的結(jié)合點。三是通過公益事業(yè)來提高品牌在公眾中的形象，如開展扶貧活動、贊助體育賽事等。
段落四：實用造勢兵器譜
在造勢過程中，廣告是一個重要的手段。但廣告的投放并不一定與銷售的增長成正比。廣告的賣點可以從產(chǎn)品功能、技術(shù)、概念、公益性等方面來尋找。新聞發(fā)布會也是企業(yè)造勢的一種重要方式。選擇合適的日期和地點，避免與社會重大活動沖突，提供新聞通稿和背景介紹，有助于記者挖掘新聞事件、擴大報道范圍。還有新產(chǎn)品推介會、健康咨詢會等，都是企業(yè)可以通過不同方式來進行造勢。
在各大公園、廣場以及社區(qū)內(nèi)，醫(yī)藥保健品企業(yè)頻繁舉辦健康咨詢會，已經(jīng)成為營銷中的固定環(huán)節(jié)。在這樣的場合，常能看到穿著白大褂的專家或醫(yī)生，使用各種檢測儀器，為病人解答健康方面的疑問。這些活動往往圍繞著產(chǎn)品的功能展開，有時會讓人感覺宣傳色彩過于濃厚。不可否認的是，這樣的宣傳方式對消費者確實有一定的滲透作用。以匯仁集團的公關(guān)企劃為例，其大型公關(guān)活動“匯仁烏雞女性‘經(jīng)、血、氣’全面健康護理中醫(yī)現(xiàn)場咨詢會”就是一個很好的例子。
該計劃旨在在全省十個主要銷售城市舉辦一千場現(xiàn)場咨詢會。由中醫(yī)協(xié)會組織的資深中醫(yī)將參與咨詢活動，內(nèi)容主要關(guān)于女性的健康問題和匯仁烏雞的介紹及推薦?，F(xiàn)場還會進行產(chǎn)品的銷售工作。這種大型的女性健康咨詢會具有新聞性和轟動效應(yīng)，帶有公益活動性質(zhì)，有利于樹立品牌形象。中醫(yī)咨詢的權(quán)威性和可信度將吸引大量女性參與。預計活動將影響數(shù)萬人，并通過廣告、新聞報道等方式進行廣泛宣傳，提高產(chǎn)品的知名度和美譽度。
企業(yè)還借助各種展會、研討會、軟文、起訴、招聘等手段進行宣傳造勢。例如，在各種展覽會上，企業(yè)會投入大量資源進行廣告宣傳，向經(jīng)銷商展示實力。借研討會之名，行商家宣傳之實，把研討會演繹成造勢方法，是企業(yè)造勢的一種流行趨勢。企業(yè)還運用“軟文”策略，通過撰寫與產(chǎn)品相關(guān)的文章，潛移默化地影響消費者的觀念。起訴、招聘等也被企業(yè)用來作為造勢的手段，吸引媒體的關(guān)注和報道。
宣傳造勢不僅僅是通過大型活動來實現(xiàn)，也可以從小事做起。例如，企業(yè)可以公開征集廣告詞和對聯(lián)，邀請名人做評委或公證機關(guān)公證，增加活動的權(quán)威性和影響力。借助名人的聲望和聚集眼球的能力，也是企業(yè)宣傳造勢的常規(guī)手段之一。無論是學術(shù)界還是商界的名人，都可以作為企業(yè)的光環(huán)，增加企業(yè)的知名度和影響力。
從黑色謠言探究格蘭仕與海外競爭對手的媒體攻防策略
自兩年前四月開始，一篇關(guān)于微波爐危害的小文章開始在數(shù)百家媒體上廣泛傳播。文章聲稱使用微波爐會對人體造成巨大危害，且微波爐烹飪會破壞食品營養(yǎng)，引發(fā)消費者恐慌，導致整個微波爐行業(yè)銷量急劇下滑，今年5月、6月份的銷量同比大幅下滑近40%。作為微波爐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，格蘭仕成為此次事件的主要受害者，業(yè)內(nèi)稱之為微波爐行業(yè)的“九一一事件”。
格蘭仕對此事件進行深入分析后認為，這是一起由國外競爭對手精心策劃的商業(yè)陰謀。這些競爭對手，曾經(jīng)在中國市場上風光無限，最后因各種原因退出。他們?yōu)榱酥匦聤Z回市場，先通過媒體發(fā)布關(guān)于微波爐有害的言論，制造消費者恐慌，進而傳播謠言。從四月開始，這些謠言在全國各大媒體特別是省會城市和地級城市的媒體上大肆傳播，各種網(wǎng)站也紛紛轉(zhuǎn)載，據(jù)統(tǒng)計已超過530篇文章。謠言的傳播愈演愈烈，最終對整個微波爐行業(yè)造成巨大的沖擊。就在這些競爭對手推出了所謂的第五代微波爐新品，聲稱能夠克服微波爐的弊端。真相才逐漸浮出水面。這篇未曾提及格蘭仕的短文實際上是競爭對手為新產(chǎn)品的上市做鋪墊。
面對國外競爭對手的軟攻擊和由此給格蘭仕帶來的損失，格蘭仕也迅速利用媒體進行了有力的反擊。格蘭仕派出*職業(yè)經(jīng)理人趙強在京向媒體訴說冤情，揭露競爭對手的險惡用心。格蘭仕召開大規(guī)模的辟謠會，邀請國家相關(guān)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、專家等共同澄清事實。格蘭仕還運用媒體組合拳，不僅通過媒體宣傳降價信息，還利用媒體為自己洗刷冤屈、反擊對手。格蘭仕還在自己的網(wǎng)站上設(shè)立專題欄目，對事件進行澄清和宣傳，并展示企業(yè)的維權(quán)歷程和決心。格蘭仕還通過媒體向競爭對手施加壓力，據(jù)相關(guān)報道，格蘭仕已經(jīng)查出謠言文章的幕后黑手是某跨國公司，并已經(jīng)發(fā)出律師函，不排除采取法律手段。
這起事件不僅展示了格蘭仕與國外競爭對手的激烈媒體攻防戰(zhàn)，也揭示了在現(xiàn)代商業(yè)競爭中，企業(yè)如何利用媒體應(yīng)對危機、維護自身權(quán)益的重要性。
轉(zhuǎn)載：http://www.xvaqeci.cn/zixun_detail/184627.html