一、全面委托管理
我們派遣以總經(jīng)理及主要經(jīng)營(yíng)部門(mén)經(jīng)理組成的管理團(tuán)隊(duì)，全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。依據(jù)瑞食通酒店管理公司的現(xiàn)代、科學(xué)、先進(jìn)的管理模式，確保酒店資產(chǎn)的增值保值和經(jīng)營(yíng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。我們的目標(biāo)是為業(yè)主培養(yǎng)一支職業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍，打造一座具有品牌影響力的酒店。
1. 制定管理模式：我們將根據(jù)瑞食通管理模式和星級(jí)要求、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定具有本酒店特色的管理模式。
2. 組建管理機(jī)構(gòu)：我們將組建精干實(shí)用的管理機(jī)構(gòu)，合理定編定崗，科學(xué)用人，高效節(jié)支。
3. 制定經(jīng)營(yíng)方案：我們將結(jié)合酒店實(shí)際情況和市場(chǎng)情況，制定并貫徹實(shí)施經(jīng)營(yíng)方案及經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
4. 推行激勵(lì)機(jī)制：我們將指導(dǎo)、督促現(xiàn)場(chǎng)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造服務(wù)特色，并采取有效措施，大力促銷，招攬客源。
5. 督導(dǎo)酒店改進(jìn)：我們將持續(xù)督導(dǎo)酒店在運(yùn)轉(zhuǎn)中整改、完善、提高，保持良好經(jīng)營(yíng)管理狀態(tài)，促使酒店進(jìn)入良性運(yùn)轉(zhuǎn)循環(huán)。
二、租賃承包管理
在考察、論證和評(píng)估酒店后，我們的管理公司將與酒店業(yè)主簽訂租賃承包經(jīng)營(yíng)合同。合同期間，我們將根據(jù)需要派駐各層級(jí)管理人員，按照瑞食通品牌及星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理，確保酒店良好運(yùn)轉(zhuǎn)，并完成合同規(guī)定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
三、協(xié)助管理模式
以常務(wù)副總經(jīng)理為首的及各經(jīng)營(yíng)部門(mén)經(jīng)理組成的管理團(tuán)隊(duì)，將按照瑞食通管理模式提供協(xié)助管理，提升酒店管理水平，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
四、開(kāi)業(yè)籌備協(xié)助
我們將根據(jù)酒店開(kāi)業(yè)籌備需要和相應(yīng)星級(jí)要求，采取酒店專業(yè)人士定期或不定期到現(xiàn)場(chǎng)的方式，全方位協(xié)助業(yè)主籌備開(kāi)業(yè)前的一切工作。包括制定工作計(jì)劃、設(shè)置組織管理機(jī)構(gòu)、調(diào)整酒店布局、功能分布、室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和布置等。
五、顧問(wèn)咨詢服務(wù)
我們的管理公司并不直接參與酒店的業(yè)務(wù)管理，而是派出專業(yè)管理顧問(wèn)人員長(zhǎng)駐或定期到酒店，就當(dāng)時(shí)情況提出改善意見(jiàn)。我們將委派專業(yè)顧問(wèn)提供多元化的酒店專業(yè)咨詢服務(wù)，包括工程、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、服務(wù)、培訓(xùn)等方面，使該專業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)管理水平達(dá)到全面提升。
六、專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)
我們了解企業(yè)的培訓(xùn)需求后，將有針對(duì)性地?cái)M訂培訓(xùn)目標(biāo)、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)宗旨是“以專業(yè)化培訓(xùn)為您塑造專業(yè)人才，以專業(yè)化人才為您帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展?！蔽覀兲峁┮惶转?dú)特的“全方位階梯式”酒店培訓(xùn)課程體系，該體系按照管理層次和技能領(lǐng)域以及社會(huì)擴(kuò)充知識(shí)領(lǐng)域三個(gè)角度為企業(yè)制定培訓(xùn)計(jì)劃、設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程、提供培訓(xùn)服務(wù)。通過(guò)多層次、全方位的課程培訓(xùn)，以達(dá)到全面提升酒店管理和運(yùn)行效能的目的。
七、公司組織架構(gòu)與核心人員介紹
瑞食通公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司總部設(shè)在合肥，設(shè)有多個(gè)職能部室。其中，我們的核心人物——總經(jīng)理高先鋒先生是一位資深的酒店管理專家，具有豐富的酒店業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)和卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力。他曾先后在多家四星級(jí)酒店和知名連鎖品牌酒店擔(dān)任總經(jīng)理職務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)過(guò)多家大型酒店的開(kāi)業(yè)籌備管理工作，并在業(yè)內(nèi)樹(shù)立起了強(qiáng)大的個(gè)人品牌影響力。
通過(guò)以上全面的管理方案和服務(wù)，我們致力于為業(yè)主打造一家具有品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的酒店，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的合作關(guān)系和共同的發(fā)展。高級(jí)廚師領(lǐng)軍人才
中國(guó)*烹飪技術(shù)人才史先生
史先生榮獲國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判資格
飯店業(yè)資深化身管理人史先生
專業(yè)委員會(huì)榮譽(yù)成員——史先生
安徽旅游界尊享客座教授史先生
資深酒店業(yè)管理者執(zhí)行總經(jīng)理史先生
史先生深諳酒店管理之道，數(shù)十年專注于酒店服務(wù)與管理工作。他曾于多家高級(jí)酒店擔(dān)任要職，無(wú)論在酒店建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理或細(xì)微服務(wù)方面都表現(xiàn)出卓越的能力與經(jīng)驗(yàn)。在業(yè)界內(nèi)外，他的專業(yè)見(jiàn)解與務(wù)實(shí)作風(fēng)贏得了廣泛贊譽(yù)。
史先生的專業(yè)資質(zhì)
- 擁有《中華人民共和國(guó)旅游飯店總經(jīng)理》資格認(rèn)證
- 瑞士洛桑管理學(xué)院結(jié)業(yè)
再談酒店業(yè)翹楚執(zhí)行總經(jīng)理王先生
王先生是酒店業(yè)中的資深專家，擁有豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。從基層員工到酒店總經(jīng)理，他曾在不同星級(jí)的酒店擔(dān)任要職，包括外資企業(yè)、國(guó)有賓館及民營(yíng)酒店等。他具備十五年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)經(jīng)濟(jì)型快捷酒店有深厚的造詣。王先生曾為眾多酒店提供培訓(xùn)與咨詢服務(wù)，其專業(yè)水準(zhǔn)與敬業(yè)精神備受業(yè)界推崇。
王先生的專業(yè)資質(zhì)
- 持有《中華人民共和國(guó)旅游飯店總經(jīng)理》資格證書(shū)
- 中國(guó)飯店業(yè)注冊(cè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人
- 餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人領(lǐng)軍人物
- 酒店培訓(xùn)專家團(tuán)的核心講師
顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)的核心力量
- 曹陽(yáng)：安徽省商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，具有深厚商業(yè)背景
- 王振聲：中國(guó)烹飪大師，國(guó)家一級(jí)評(píng)委，安徽東方徽菜研究所所長(zhǎng)
- 王?。涸鴵?dān)任安徽飯店行政總監(jiān)及合肥廣玉蘭賓館總經(jīng)理，為多家中高檔酒店提供咨詢策劃服務(wù)
- 顏酉敏與黃宇海：均為資深酒店管理專家，分別在各自領(lǐng)域內(nèi)擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)
- 何東平與陳小齊：分別為資深策劃師與技術(shù)工程師，具備卓越的專業(yè)技能與開(kāi)發(fā)能力
探索TTT培訓(xùn)之秘
TTT是國(guó)際職業(yè)訓(xùn)練協(xié)會(huì)的培訓(xùn)師認(rèn)證課程的簡(jiǎn)稱。其培訓(xùn)對(duì)象主要是企業(yè)內(nèi)部的管理人員及培訓(xùn)專員。課程針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況開(kāi)發(fā)，具有高度的針對(duì)性和保密性。其內(nèi)容一般不對(duì)外公開(kāi)，違反規(guī)定者將承擔(dān)法律責(zé)任。
拓展TTT培訓(xùn)知識(shí)
TTT的職業(yè)理念訓(xùn)練旨在改善組織學(xué)習(xí)、提升自我職業(yè)形象以及傳達(dá)職業(yè)態(tài)度。其專業(yè)技巧訓(xùn)練包括壓力轉(zhuǎn)換、風(fēng)格選擇、語(yǔ)音、眼神及手勢(shì)運(yùn)用等。還包括課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)演示、游戲帶動(dòng)及案例分析等多種教學(xué)方法。在教學(xué)互動(dòng)能力及課程設(shè)計(jì)能力方面也有著系統(tǒng)的訓(xùn)練方法。
蔣小華老師的卓越貢獻(xiàn)
蔣小華老師在企業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域已有十?dāng)?shù)年的經(jīng)驗(yàn)，合作企業(yè)遍布多個(gè)領(lǐng)域。僅舉部分合作院校及企業(yè)為例：包括浙江大學(xué)、清華大學(xué)等知名學(xué)府，以及阿里巴巴、聯(lián)想集團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)IT巨頭；中建五局、湖南中民筑友等建筑房產(chǎn)企業(yè)；還有眾多其他領(lǐng)域的合作伙伴。蔣老師以其豐富的經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識(shí)，為各行業(yè)的企業(yè)提供了卓越的培訓(xùn)與咨詢服務(wù)。
其他合作伙伴（此處僅列舉部分）
蔣小華老師還與眾多其他企業(yè)有深度合作，如奔騰建設(shè)、五建集團(tuán)、和記黃埔地產(chǎn)等知名企業(yè)。在各行業(yè)中，蔣老師都以其專業(yè)的培訓(xùn)與咨詢服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)與尊重。
.（此處省略部分內(nèi)容以避免重復(fù)）.
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