該學(xué)校的學(xué)前教育專業(yè)擁有長達三十年的辦學(xué)歷史，其師資雄厚，為了貫徹*的決定精神，深化教育教學(xué)改革，全面提高教育質(zhì)量，學(xué)校堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以學(xué)生為主體。在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，學(xué)校注重學(xué)生的職業(yè)定位和終身發(fā)展，強化理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方法，注重職前與職后的連貫性，全面提高學(xué)生的特長和專業(yè)技能。學(xué)校還注重兒童為本、終身學(xué)習(xí)等取向的培養(yǎng)，強化教育信念、教育能力以及自我發(fā)展能力的培養(yǎng)。
在公共基礎(chǔ)課方面，學(xué)校注重學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，強化文化基礎(chǔ)課，如德育課、語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)課等。學(xué)校還注重體育與健康課及心理課的教學(xué)，既注重學(xué)生的人文素養(yǎng)，又注重能力的培養(yǎng)，致力于培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代素質(zhì)。在專業(yè)技能課程方面，學(xué)校注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識和職業(yè)技能，讓學(xué)生熟練掌握聲樂、鍵盤、舞蹈、口語、美工以及幼兒心理學(xué)教育學(xué)等知識和技能。教學(xué)方法靈活多樣，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點進行差異化教學(xué)。為了提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)和審美情趣，學(xué)校還增加見習(xí)實習(xí)時間，選擇優(yōu)質(zhì)的幼兒園作為實習(xí)基地，并配備優(yōu)秀的實習(xí)指導(dǎo)老師。
學(xué)校注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，積極參與組織各類社會公益演出和社會實踐，豐富學(xué)校課程文化和學(xué)術(shù)文化。例如組織學(xué)生參與讀書節(jié)、藝術(shù)節(jié)等活動，舉辦唱彈跳技能比賽、演講比賽、朗誦比賽、童話劇比賽等。這些活動既促進了活動課程建設(shè)，又豐富了學(xué)生的校園生活。學(xué)校食品生物工藝專業(yè)具有悠久的歷史，自20世紀(jì)80年代起就開始辦學(xué)?，F(xiàn)有專任教師9人，其中年輕教師全部具有碩士以上學(xué)位，占教師總數(shù)的44%。教師隊伍結(jié)構(gòu)合理，素質(zhì)精良。學(xué)校建有包括化學(xué)實驗、食品理化檢驗、儀器分析等實訓(xùn)室，為社會輸送了大量應(yīng)用技能型專門人才。本專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景廣闊，畢業(yè)生就業(yè)率保持在95%以上。
一、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向海西食品加工產(chǎn)業(yè)，根據(jù)行業(yè)發(fā)展及市場需求，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、具備扎實的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和基本職業(yè)素質(zhì)的人才。掌握食品生產(chǎn)加工技術(shù)基本理論、專業(yè)知識和技能，具備食品檢測、食品生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理知識，同時兼具食品營銷與研發(fā)基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。
二、就業(yè)領(lǐng)域：畢業(yè)生可在食品企業(yè)從事生產(chǎn)、開發(fā)、檢驗、質(zhì)量管理等崗位；也可在藥品、環(huán)保、日化企業(yè)、質(zhì)檢機構(gòu)等從事衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量檢測等工作。
三、主干課程：包括食品應(yīng)用化學(xué)、食品環(huán)境學(xué)、食品微生物學(xué)等相關(guān)課程。
四、技能培訓(xùn)與職業(yè)資格證：主要培訓(xùn)中級食品檢驗工等職業(yè)資格證。
學(xué)校還開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)和美術(shù)專業(yè)。商務(wù)英語專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生的英語語言基礎(chǔ)理論知識、聽說讀寫能力以及對外貿(mào)易進出口流程實踐技能。美術(shù)專業(yè)則擁有30年的辦學(xué)歷史，累計為地區(qū)經(jīng)濟及社會發(fā)展培養(yǎng)了2500多位中初級美術(shù)實用技術(shù)人才。學(xué)校美術(shù)專業(yè)教育教學(xué)設(shè)備設(shè)施完善，師資力量雄厚，多次在*、省級、市級的專業(yè)競賽中獲得優(yōu)異成果。
學(xué)校美術(shù)專業(yè)走過了不平凡的發(fā)展歷程，從創(chuàng)建初期的美術(shù)教育定點專業(yè)到工藝美術(shù)專業(yè)轉(zhuǎn)型過渡，再到適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需求的專業(yè)方向教學(xué)過渡。目前，美術(shù)專業(yè)已形成四大職業(yè)教學(xué)模塊，包括工藝美術(shù)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、平面廣告設(shè)計和動漫與游戲等。學(xué)校還建立了職業(yè)技能鑒定站，開展各種工種的中級職業(yè)資格鑒定工作，并與黎明大學(xué)聯(lián)辦藝術(shù)設(shè)計五年制大專班。
該校美術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科包括素描、速寫、色彩、圖案、Photoshop以及構(gòu)成基礎(chǔ)。我們重視完善的教學(xué)體系和優(yōu)異的教學(xué)成果，為學(xué)生打下扎實的職業(yè)模塊選修學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。職業(yè)技能模塊實行專業(yè)班教學(xué)，分為“工藝美術(shù)設(shè)計”、“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”、“平面設(shè)計”和“動漫與游戲”四個專業(yè)班。
在“工藝美術(shù)設(shè)計”專業(yè)，學(xué)生將學(xué)習(xí)陶瓷工藝品雕塑、樹脂工藝品雕塑、電腦圖紙設(shè)計、鐵藝造型設(shè)計以及民間美術(shù)等。在“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”專業(yè)，學(xué)生將接觸室內(nèi)裝璜設(shè)計、室外景觀藝術(shù)設(shè)計以及景觀方案模型制作等。在“平面廣告設(shè)計”專業(yè)，學(xué)生將學(xué)習(xí)平面廣告設(shè)計、廣告策劃、包裝設(shè)計以及版面設(shè)計等。而在“動漫與游戲”專業(yè)，學(xué)生將探索動畫藝術(shù)理論、基礎(chǔ)技法、商業(yè)插畫以及動畫規(guī)律等。
美術(shù)專業(yè)致力于從實踐能力和創(chuàng)新能力兩方面培養(yǎng)學(xué)生。我們實行嚴(yán)格的課程設(shè)置和評估工作，運用現(xiàn)代教育思想和觀念構(gòu)建專業(yè)課程，并建立科學(xué)、合理的教學(xué)運行機制。我們還加強教、企結(jié)合，建立與技能模塊相匹配的實訓(xùn)基地。
泉州華僑職校計算機軟件及應(yīng)用專業(yè)自1986年創(chuàng)立以來，一直注重培養(yǎng)計算機組裝與維護、數(shù)據(jù)庫開發(fā)與維護、計算機軟件應(yīng)用與開發(fā)等方面的中級技術(shù)人才。該專業(yè)的學(xué)生除了學(xué)習(xí)網(wǎng)站開發(fā)維護、網(wǎng)絡(luò)布線等課程，還配備了先進的專用儀器、實驗設(shè)備、工具及軟件等，滿足現(xiàn)階段的教學(xué)需要。畢業(yè)生的就業(yè)率一直保持在98%以上，并且多次在省市技能大賽中獲獎。
該校會計專業(yè)自1991年開始招收應(yīng)屆初中畢業(yè)生，學(xué)制三年。前兩年學(xué)生在校學(xué)習(xí)，第三年則按國家規(guī)定到企業(yè)頂崗實習(xí)。課程涵蓋了文化基礎(chǔ)課和專業(yè)課，包括語文、數(shù)學(xué)、英語等基礎(chǔ)課程，以及基礎(chǔ)會計、珠算、點鈔等專業(yè)課程。近幾年，該校財會專業(yè)的就業(yè)率高達100%，對口就業(yè)率也達到了90%。畢業(yè)生可以選擇參加高職單招考試，或者通過推薦免試升學(xué)。一年級的學(xué)生還可以選擇在學(xué)校套讀大專。
學(xué)校還開設(shè)了電子與信息技術(shù)專業(yè)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的電子與信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，以及電子產(chǎn)品的裝配、調(diào)試、設(shè)計等基本能力。主要課程包括電工基礎(chǔ)、電子線路、高頻電路等。就業(yè)方向涉及電子設(shè)備的裝配、調(diào)試、維修等技術(shù)工作，以及通信網(wǎng)絡(luò)的安裝、管理、使用與維護工作。
電子商務(wù)人才需求大致分為技術(shù)型、商務(wù)型以及綜合管理型三類。該校的電子商務(wù)專業(yè)以市場為導(dǎo)向，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點、能力和素質(zhì)進行人才培養(yǎng)定位。招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，學(xué)制三年。其中，前兩年的課程在校學(xué)習(xí)，第三年則按國家規(guī)定到企業(yè)頂崗實習(xí)。在就業(yè)方面，學(xué)生可從事商務(wù)網(wǎng)站的信息處理、網(wǎng)站的建立發(fā)布等工作。學(xué)校還注重培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作和溝通能力，以及對新知識的學(xué)習(xí)和責(zé)任心的重要性進行培養(yǎng)提升自我發(fā)展?jié)摿Φ哪芰Σ粩喑砷L為綜合管理型人才等所需具備的職業(yè)能力進行全面培養(yǎng)鍛煉通過科學(xué)規(guī)范的設(shè)置設(shè)置等科學(xué)合理的課程體系確保全面提升其畢業(yè)生的就業(yè)競爭力和發(fā)展?jié)摿Σ粩鄬崿F(xiàn)人才培養(yǎng)和社會需求的有效對接。經(jīng)營管理教育框架：
基礎(chǔ)會計、企業(yè)管理、經(jīng)濟法等為核心理論，企業(yè)模擬經(jīng)營沙盤等為實踐技能培養(yǎng)提供了重要的教學(xué)工具。
營銷及市場攻略：
市場相關(guān)知識點是必不可少的學(xué)習(xí)內(nèi)容，涵蓋市場營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等實務(wù)課程。對于商業(yè)發(fā)展而言，逐步建立完整的市場洞察力和實踐能力，是一項不可忽視的任務(wù)。
專業(yè)貿(mào)易流程教育：
對于進出口貿(mào)易實務(wù)和物流基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，是掌握貿(mào)易流程的關(guān)鍵。這些知識不僅在學(xué)術(shù)上具有價值，更是實際工作中不可或缺的技能。
漸進式學(xué)習(xí)模塊的構(gòu)建：
學(xué)院設(shè)置了公共基礎(chǔ)課，如德育課、語數(shù)英文化課等，以培養(yǎng)學(xué)生全面的文化素養(yǎng)。專業(yè)技能課如Photoshop、Flash等，以及實習(xí)實訓(xùn)課如電子商務(wù)實務(wù)模擬等，都為學(xué)生的專業(yè)技能提升提供了有力支持。
豐富多彩的校園活動與學(xué)生發(fā)展：
學(xué)院通過專業(yè)實訓(xùn)實踐、專業(yè)競賽和各類綜合活動，為學(xué)生提供了全面發(fā)展的平臺。這些活動不僅豐富了校園生活，也為學(xué)生綜合素質(zhì)的提升創(chuàng)造了條件。
泉州華光職業(yè)學(xué)院的專業(yè)概覽：
該學(xué)院提供了包括會計學(xué)、財務(wù)管理、人力資源管理在內(nèi)的多個專業(yè)，涉及經(jīng)濟管理、工程技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計等多個領(lǐng)域。學(xué)院設(shè)施完善，包括先進的實驗室、圖書館、體育館等教學(xué)和生活設(shè)施。同時注重與企業(yè)的合作實習(xí)，為學(xué)生提供廣闊的實習(xí)和就業(yè)機會。
學(xué)院特色專業(yè)的詳細介紹：
航海系專注于航海技術(shù)培養(yǎng)，擁有優(yōu)秀的教師團隊和完備的實踐教學(xué)場所。輪機系則著重于輪機工程技術(shù)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，為學(xué)生提供了豐富的實踐操作機會。管理系則開設(shè)了多種與現(xiàn)代管理相關(guān)的專業(yè)，擁有一批雙師素質(zhì)型教師隊伍，為學(xué)生提供理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境。
校園風(fēng)景與文化氛圍：
學(xué)院環(huán)境優(yōu)美，各個系部都有其獨特的文化氛圍和實踐活動。航海系與輪機系的實踐教學(xué)設(shè)施和場所為學(xué)生提供了真實的學(xué)習(xí)體驗。管理系則以其豐富的專業(yè)設(shè)置和優(yōu)秀的師資力量，為學(xué)生的全面發(fā)展提供了有力保障。
管理系致力于提供全面的實訓(xùn)教學(xué)，涵蓋了國際貨運代理、國際商務(wù)單證、現(xiàn)代物流管理等多個實訓(xùn)項目，與多家外貿(mào)、港口、物流等企業(yè)建立了校企合作關(guān)系，為學(xué)生提供了全方位的實踐學(xué)習(xí)條件。我們注重教學(xué)與職業(yè)資格考試的有機結(jié)合，推行“雙證制”培養(yǎng)，與考試機構(gòu)合作設(shè)立了多個考點，為學(xué)生考取職業(yè)證書提供便利。管理系畢業(yè)生主要分布在福建省各港口及相關(guān)企業(yè)。
船舶工程系專注于培養(yǎng)船舶工程技術(shù)領(lǐng)域的人才，擁有豐富教學(xué)和實踐經(jīng)驗的教師團隊。系主任由大連海洋大學(xué)的創(chuàng)始人之一孫文志副教授擔(dān)任。我們旨在培養(yǎng)具有扎實理論知識和專業(yè)知識的學(xué)生，通過現(xiàn)場工程師的基本訓(xùn)練，獲得現(xiàn)代造船模式所需的基本能力和專業(yè)技能，成為高等應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。
機電工程系前身為船舶工程系電氣自動化技術(shù)專業(yè)，為了突出專業(yè)特色并發(fā)展機電類專業(yè)，于2013年重新組建。目前開設(shè)的專業(yè)包括電氣自動化技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)等，依托當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需求，為周邊企業(yè)培養(yǎng)急需的機電類實用型工程技術(shù)人員。各專業(yè)均包含與航運交通工具、物流設(shè)備相關(guān)的課程，并擁有*的實訓(xùn)設(shè)施和基地。
人文系成立于2012年，開設(shè)了一系列適應(yīng)市場需求的專業(yè)。其中包括國際航運業(yè)務(wù)管理（郵輪乘務(wù)）專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代郵輪市場需求的乘務(wù)人才，具備從事國際郵輪乘務(wù)和高星級酒店管理工作的基本服務(wù)技能和英語應(yīng)用能力。人文系還開設(shè)了市場營銷專業(yè)和涉外旅游專業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和修養(yǎng)，具備專業(yè)知識和技能的應(yīng)用型人才，以及具備旅游和酒店服務(wù)管理技能、導(dǎo)游基本能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
職業(yè)崗位領(lǐng)域廣泛，涵蓋高星級的酒店、國際旅行社、各大旅游景區(qū)和景點等企事業(yè)單位。在這些單位中，您將有機會擔(dān)任高級酒店和賓館的前臺接待及外賓服務(wù)崗位，其中包括總臺接線、西餐廳服務(wù)等職責(zé)。也有機會擔(dān)任國際旅行社的涉外英語導(dǎo)游，以及出國旅游的領(lǐng)隊。在景區(qū)景點中，您將擔(dān)任英語導(dǎo)游講解員，為游客提供專業(yè)的講解服務(wù)，涉及各類展覽館和博物館等場所。您還將接觸到涉外旅游服務(wù)與管理等領(lǐng)域。
為了勝任這些崗位，您需要獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。其中包括賓館書，這是酒店前臺服務(wù)必備的技能之一。您還需要獲得導(dǎo)游資格證和英語導(dǎo)游資格證，以便更好地擔(dān)任導(dǎo)游工作。如果您計劃擔(dān)任出國旅游領(lǐng)隊，那么您需要獲得出境旅游領(lǐng)隊證。國際商務(wù)英語證書也是非常重要的，這將有助于您在涉外旅游服務(wù)與管理領(lǐng)域中更好地與外籍人士交流。
轉(zhuǎn)載：http://www.xvaqeci.cn/zixun_detail/215254.html