| 機構/組織 | 培訓項目 | 時間 | 地點 | 主辦/承辦 | 參與人員 | 課程內(nèi)容 | 目標/意義 | 證書頒發(fā) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京中酒薈萃教育科技股份有限公司 | 忻州市代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展專題培訓班 | 2023年11月5日 | - | 承辦 | - | - | 促進代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展 | - |
| 北京中酒薈萃教育科技股份有限公司 | 白酒四級三級品酒師培訓班 | 2024年4月23 - 26日 | 安徽合肥 | 承辦 | - | 圍繞白酒專業(yè)品評的核心技能，理論與實操結合 | 提升學員白酒品評專業(yè)知識和技能，推動酒行業(yè)發(fā)展 | - |
| 北京中酒薈萃教育科技股份有限公司 | 白酒三、四級品酒師培訓班 | 2024年4月25日 | 四川省成都市 | 與成都華宇中科智慧優(yōu)聯(lián)企業(yè)管理有限公司聯(lián)合主辦 | 學員 | 圍繞白酒專業(yè)品評核心技能，理論與實操結合；邀請中國釀酒大師徐姿靜、中國首席白酒品酒師栗偉、高級工程師彭毅授課 | 讓學員深入了解品酒基礎知識，提升認知和品鑒技巧，更好服務市場和行業(yè) | - |
| 北京中酒薈萃教育科技股份有限公司 | 白酒一級、二級品酒師培訓及考核工作 | - | 北京 | 在中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會指導下開展 | 各酒業(yè)及酒類相關從業(yè)人員 | - | 響應國家號召，為酒業(yè)發(fā)展服務，培養(yǎng)壯大人才隊伍 | - |
| 北京中酒薈萃教育科技股份有限公司 | 2024黃酒技能提升培訓班 | 2024年7月23 - 26日 | 江蘇宿遷 | 主辦 | 全國各黃酒產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)代表、高校教師、黃酒產(chǎn)業(yè)技術人員等60余人 | - | 促進黃酒行業(yè)技術交流和創(chuàng)新，培養(yǎng)高技能人才，提高黃酒產(chǎn)業(yè)職工隊伍技術技能水平和整體素質(zhì) | - |
| 中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會 | 第五期老酒鑒定師培訓班 | 2024年6月27 - 30日 | 北京 | 主辦；北京國際酒類交易所和曾品堂承辦；北京釀酒協(xié)會支持 | 廣大酒類行業(yè)從業(yè)者和名酒收藏愛好者 | 名優(yōu)白酒歷史文化、釀造工藝、品評技能、陳年白酒真?zhèn)舞b別和綜合價值評估、老酒商業(yè)運營等 | 加強中國酒文化推廣與交流，為中國酒企添助力 | - |
| 食品伙伴網(wǎng) | 第四屆酒類企業(yè)食品質(zhì)量安全控制專項培訓 | 2024年8月7 - 9日 | - | 主辦；成都富美特信息科技有限公司、北京聯(lián)食認證服務有限公司協(xié)辦 | - | 酒類生產(chǎn)企業(yè)合規(guī)管理要點解讀，行業(yè)監(jiān)管動態(tài)、法規(guī)標準應用、食品安全風險管控、內(nèi)部質(zhì)量管理提升等 | 幫助酒類企業(yè)落實食品安全主體責任，應用法律法規(guī)和標準要求，防范食品質(zhì)量安全和監(jiān)管風險 | - |
| - | 中華老字號酒文化課程 | - | - | - | 學習者 | 酒業(yè)類中華老字號基本知識，茅臺、郎酒等典型酒業(yè)類中華老字號文化案例分析 | 使學習者熟悉中華老字號酒分類、品牌分布，了解白酒、黃酒、紅酒等知識 | - |
| 北京職業(yè)培訓服務 | 釀酒師培訓服務 | - | - | - | 學員 | 釀造技術、發(fā)酵原理、酒類品鑒等，注重理論與實踐結合 | 幫助學員成為優(yōu)秀釀酒師，實現(xiàn)職業(yè)夢想 | - |
| 北京釀酒協(xié)會 | 首屆品酒師培訓班 | 2024.10.16 | - | - | - | - | - | - |
| 北京釀酒協(xié)會 | 第七屆二次會員大會 | 2024.10.16 | - | - | - | - | - | - |
| 北京釀酒協(xié)會 | 葡萄酒專業(yè)委員會成立大會 | 2024.10.16 | - | - | - | - | - | - |
| 北京釀酒協(xié)會 | 七屆三次會員大會 | 2025.2.20 | - | - | - | - | - | - |
備注：北京中酒薈萃教育科技股份有限公司法定代表人為海振明，由宜賓五糧液股份有限公司、四川經(jīng)緯教育管理集團有限公司等公司共同持股，成立于2021年7月5日，是專業(yè)的酒類教育培訓機構。
專業(yè)術語解釋： - 中華老字號：是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。 - 品酒師：是應用感官品評技術，評價酒體質(zhì)量，指導釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進行酒體設計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。 - 老酒鑒定師：主要負責對陳年酒類進行真?zhèn)舞b別、價值評估等工作的專業(yè)人員。
轉(zhuǎn)載：http://www.xvaqeci.cn/zixun_detail/246164.html