漢源企業(yè)管理培訓(xùn)主要聚焦于餐飲行業(yè)，提供系統(tǒng)化的教育、咨詢及解決方案，旨在提升行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力和幸福感。以下是其核心培訓(xùn)內(nèi)容及特色：
一、培訓(xùn)體系與學(xué)科建設(shè)
1. 學(xué)科化課程體系
漢源圍繞“提質(zhì)增長(zhǎng)、降本增效、幸福經(jīng)營(yíng)”三大核心主張，構(gòu)建了10個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，包括：
課程注重方法論與行業(yè)特性結(jié)合，例如通過(guò)菜單規(guī)劃、環(huán)境管理等工具實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。
2. 線上線下融合模式
二、服務(wù)特色與優(yōu)勢(shì)
1. 行業(yè)深度定制
針對(duì)餐飲行業(yè)分散化、從業(yè)人員學(xué)歷偏低等特點(diǎn)，漢源設(shè)計(jì)“從認(rèn)知到工具”的階梯課程：
案例：曾為中之杰食品公司定制《利潤(rùn)管理》《人力成本管控》等課程，結(jié)合麥當(dāng)勞前高管的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，提升門(mén)店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。
2. 版權(quán)化與解決方案輸出
漢源將課程體系版權(quán)化，并延伸至咨詢服務(wù)，助力企業(yè)搭建連鎖化系統(tǒng)與品牌定位。例如，與SaaS企業(yè)合作開(kāi)發(fā)環(huán)境管理工具，降低巡店成本；或通過(guò)“漢悅投資”孵化本土老字號(hào)項(xiàng)目，整合資本與戰(zhàn)略資源。
三、行業(yè)影響力與活動(dòng)
1. 大型行業(yè)峰會(huì)
主辦“中國(guó)餐飲·幸福力大會(huì)”“一本萬(wàn)利產(chǎn)品戰(zhàn)略大會(huì)”等活動(dòng)，匯聚1500+企業(yè)高管，分享幸福經(jīng)營(yíng)案例與行業(yè)趨勢(shì)，強(qiáng)化生態(tài)圈合作。
2. 與企業(yè)合作
參與地方培訓(xùn)項(xiàng)目，如漢源縣市監(jiān)局開(kāi)展的“食品安全暨誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)”，推動(dòng)“九襄黃牛肉”品牌標(biāo)準(zhǔn)化。
四、企業(yè)使命與愿景
漢源以“助推中國(guó)餐飲，提升行業(yè)幸?！睘槭姑珜?dǎo)通過(guò)系統(tǒng)化運(yùn)作（品牌、運(yùn)營(yíng)、文化、人才四大系統(tǒng)）實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化與員工幸福感。其愿景是“讓餐飲業(yè)成為幸福的行業(yè)”，注重傳遞服務(wù)溫暖與文化價(jià)值。
漢源的培訓(xùn)體系兼具學(xué)術(shù)深度與實(shí)戰(zhàn)性，適合餐飲企業(yè)全生命周期需求。如需具體課程或咨詢合作，可參考其官網(wǎng)公開(kāi)信息或聯(lián)系地方分支機(jī)構(gòu)獲取定制方案。
轉(zhuǎn)載：http://www.xvaqeci.cn/zixun_detail/443025.html