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一個人最大的報應是什么？我覺得報應不是別人給的，而是自己的無能造成的。一個員工也如此，一個員工最大的罰款，不是公司和門店開給你，而是你自己罰自己。有人可能不理解，那我來給你算一算，在我們這個行業(yè)當中，一個管理者或者一名員工，由于自己的口才不...
門店最大的失敗就是店總經理沒有經營管理的能力。門店的定位、選址、裝修環(huán)境都沒有錯，一個門店到最后沒有業(yè)績，沒有利潤，就一個人出了問題，那就是店長或者總經理無能，店長或者總經理代表著什么呢？代表著一家門店的經營與管理，有可能你又是老板，又是總...
隨著消費積分和消費分紅平臺模式層出不窮，每一波都在掀起新的熱潮。如果你正在尋找適合的模式項目，那么接下來分享的內容是一個值得參考的方向。這個項目被稱為中國首個農商消費價值鏈平臺，同時也是一套分紅模式的創(chuàng)新打法，讓我們來具體了解一下它的模式制...
未來十年，電子商務將被一種全新的經濟模式所取代，這即是合伙模式，這套模式將徹底改變所有企業(yè)的經營方式。那么我們應該如何操作呢？在西安，有一家小藥店，他以驚人的業(yè)績引人注目。雖然不發(fā)工資，卻讓上萬名客戶瘋狂幫他賣藥。全國范圍已開設兩千多家門店...
我觀察了一下這些餐飲人們，這些老板們，他為什么淘汰，第一，大部分是用經驗來說話，用過去的經驗，過去成功過的經驗做現在的事。第二，思想固步自封，非常的僵化。其實我們現在看來做餐飲做經營也就這么幾個階段。第一階段我們叫創(chuàng)業(yè)初期。創(chuàng)業(yè)的初期什么最...
加盟連鎖店一般有區(qū)域保護機制，一個地方在一定范圍內只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開發(fā)產品、進貨發(fā)貨、制作工藝和營銷等，連鎖總部能幫忙解決。但傳統的連鎖加盟項目并沒有那么好，隨著互聯網時代和大數據時代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網上和手機上，如...
實體零售實現數字化轉型的步驟，具體內容如下。 一、建立數字化渠道。實體零售商需要建立網店和移動應用程序等數字化渠道，提供在線購物的便利和無縫購物體驗。包括商品信息、價格、庫存、購物車、在線支付、訂單追蹤等功能和服務。 二、數據分...
實體店如何打造線上線下融合的數字化購物體驗，具體內容如下。 一、建立自己的電商平臺提供線上購物功能，實體店通過建立電商平臺，將線上和線下銷售渠道相結合，提供更方便的購物體驗。 二、利用大數據分析了解消費者的需求和喜好，通過收集和...
如何利用數字化手段提升門店用戶體驗和滿意度，具體內容如下。 一、利用智能技術。實體零售店可以利用智能購物車、智能導航、智能支付等智能技術提升用戶體驗，使購物過程更加便捷高效。 二、提供個性化服務。通過數字化手段收集用戶購物數據和...
門店如何利用數字化提高產品銷售率和客戶轉化率，具體內容如下。 一、通過社交媒體平臺進行推廣。門店可以通過社交媒體平臺發(fā)布產品信息、促銷活動和品牌故事等內容。吸引潛在客戶的關注和興趣，從而提高產品銷售率和客戶轉化率。 二、利用數據...
在這個無限優(yōu)惠聯盟的加入商家，他們的月流水基本上都翻了一倍。你是否好奇？這個聯盟是如何實現每一個商家的流水都翻倍的呢？讓我們先看看他們所提供的產品，消費者只需花費九十九塊錢購買一張聯盟卡，即可享受以下商家的特惠待遇。聯盟卡中的兒童游樂場，可...
絕大多數的連鎖企業(yè)創(chuàng)始人，一開始他其實并沒有想過我要做五十家店或者做到一百家店。但是隨著自己企業(yè)品牌越來越好，店面呢也會越來越多。這個時候我們這個企業(yè)最容易做到業(yè)績倍增，但是呢有兩個非常非常重要的基礎工作，我們一定要做好。 1、首先老...
門店管理者啊永遠要保持身在一線，身在現場的好習慣。若要尋找到門店問題當中的答案在哪里?最有效的方法就是來到一線，來到現場。身處一線的管理者，每天都直面著各種問題，如果想把門店當中的各種工作做好，就必須每天都切實的去思考如何來解決門店當中存在...
我們經常會看到一些門店有這樣一個口號，人在一起是團伙，心在一起是團隊，錯，我告訴你，錢到位，心才能在一起。因為光喊口號，我們門店的業(yè)績是搞不上來的。接下來，我為你揭秘原因的真相。因為事兒背后是人，人的背后是心，心的背后是錢，錢在心就在，心在...
這店好，賣嗎？賣，好多店都這么賣出去的，給錢就行了。你說你干嘛的？我情懷，你什么情懷，你掙錢是王道，你什么情懷？是這道理。各位你不要拿店鋪當兒子養(yǎng)，那就虧錢了，一定要把店鋪當姑娘養(yǎng)，把姑娘養(yǎng)的干干凈凈，漂漂亮亮的。完了之后干嘛呢？就店鋪經營...
十年以前的餐廳是我們講的三低一高是吧？房租低、人工成本低、原材料成本低、利潤高。那個時候各種各樣的條條框框的也允許消費，不允許自帶酒水?，F在你看十幾年過去了，餐飲發(fā)生了翻天覆地的變化，現在是三高一低，房租高、人工成本高，原材料成本高，就是整...
為什么我們說顧客體驗感好是企業(yè)的第一位呢？顧客在我店里就餐的要求提出的問題，我們都要去解決。因為大家一定要明白道理，我們所有的員工工資都是顧客給予的，包括老板本人。而且老板本人他必須意識到這點，你的工資是最后發(fā)的。先發(fā)完員工，發(fā)完房租再發(fā)供...
送比迎更重要，如果你店是個商務宴請的店，一定記住送顧客要比迎顧客還要重要。迎顧客大家覺得很重要，顧客來到店里我們迎接記住了黃金30秒，黃金30秒是你你與顧客之間發(fā)生鏈接最好的狀態(tài)。你的態(tài)度是否熱情，你的專業(yè)度，你的引導方式，你的點菜等等，讓...
不管你做了多少年餐飲，無論在經營上、管理上，沒有財務系統，沒有管理系統，沒有經營理念，沒有營銷系統。即使你在這行業(yè)做了十年、二十年，也是在一個老思想在經營?，F在這個行業(yè)是三高一低的時代。現在行業(yè)拼的是什么？拼的是專業(yè)度，拼的是深耕100米。...
所謂五大浪費，人員浪費、食材浪費、空間浪費、倉儲浪費和流程上的浪費。我們就從人員上來講的話，如何從15%的人工占比能降到13%。 1、我們從流程上，從動線上優(yōu)化一個服務員在服務這一桌顧客的時候，他是三步不離崗，還是說跑來跑去跑來跑去跑...
餐廳要想做大，以前靠的是味道，現在靠的是體系，只有體系才能讓餐廳數據化、標準化、系統化的區(qū)域，餐廳也才能越做越大。那體系要怎么做呢？五個步驟。 第一步，先建流程。流程是什么？流程是一個事物進行的順序和步驟。為什么工作要先建流程呢？因為...
口罩時間已經經歷了三年多的時間，對于很多餐飲行業(yè)的老板，都是一場極大的考驗。據統計，截止到2022年的上半年，全國餐飲總營收是2萬個億，同比下降了7.7%。全國的餐飲門店總規(guī)模是790.5萬，同比2021年上半年下降了14.8%。全國關店2...
門店的成交率一直不好，怎么辦呢？團隊里面成交率不好以及做不好，成交率最核心的一點，就是因為客戶對門店信賴度不夠，沒有信賴度就沒有成交。信賴度越高，成交率就越高。那如何提升客戶對門店的信賴度呢？要做到以下四點，客戶絕對會更加的信賴。 第...
為什么門店客戶會流失呢？去喜歡一個人，無論是男人對女人的愛慕，女人對男人的愛慕，一定是因為對方身上有一個閃光點?？傆幸恍┨貏e明顯的優(yōu)勢的東西能夠吸引到對方。為什么到最后感情破裂了，說我不愛對方了。講白一點，就是對方身上已經沒有什么東西，能夠...
走向門店，客戶憑什么愿意購買你的產品？核心就是客戶滿意了，他才會愿意繼續(xù)的買單。那么該如何讓客戶滿意呢？尤其是核心主體客戶，能夠產生80%業(yè)績的20%的這群人。所以接下來所做的一切都是要根據他們的需求來進行布局策劃。 第一個，門店選址...
門店為什么要做干部的儲備？所有的門店老板一定要記住，吸引人才什么時候最好呢？就是當地的勢頭發(fā)展正猛的時候，越好的時候越要學會變革。不是等到你不好的時候，已經活不下去的時候，說我要變革，那個時候已經晚了。其實那些門店里面目前業(yè)績還可以，店里面...
七月二十五日晚董宇輝和東方甄選官宣分手，宇輝同行正式從東方甄選獨立。新東方當年轉型期拉出一支團隊做電商，其實大家都不知道能不能做成，公司也沒有刻意去培養(yǎng)宇輝，但是宇輝出圈了。這就出現問題，他一個人創(chuàng)造的價值超過了整個團隊，原有的薪酬分配激勵...
宜家的冰激凌只賣一塊錢一個，雖然虧損，但這是宜家最套路的一點。宜家內部設計即使只買一件家具，也需要走完整個家具賣場。店員少、排隊長，但在出口處花一塊錢買個冰激凌，就會讓人覺得撿了個大便宜。無論購物體驗多么糟糕，最后記得的情緒只有愉悅，這就是...
紐西之謎年銷二十億，其模式與完美日記不同，具體如下。 一、大招是把線下八千家化妝品店直接開通八千個社群，同時配上五萬人的微商團隊。為每個微商經銷商配專屬二維碼，官方直播時用戶掃碼進入直播間，系統可識別流量來源。用戶購買后微商能獲得分成...
你記住引流卡是交易在店外，不要說在店里了，我再賣引流卡，那就沒有意義了。為什么抖音現在火了，大家在抖音上賣低價套餐，那都是引流，引過來可以做，你們可以做低價套餐引流沒錯，但是必須做鎖客方案。沒有鎖客方案，低客引流來了，那就是來白嫖的，吃完就...